MAZEMELER.
1-iki kase yoğurt miktarı artırabilirsiniz,bir tane rendelenmiş havuç
2-iki su bardağı erişte,bir tutam tuz,dört adet salata turşusu
3-bir avuç dereotu zevke bağlı,yarım kırmızı lahana rendelenmiş
YAPILIŞI.
ilk önce havucu rendeleyip tavada bir çorba kaşığı sıvıyağla kavuralım soğumaya bırakalım erişteleri ayrı tencerede suda haşlayalım onuda soğumaya bırakalım sonra yoğurdun içine soğuyan havucu ve diğer mazemeleri koyup karıştıralım servis tabana alalım üzerine ister salçalı sos ister sade vpulbiber dökelim yada ceviz veya sıvı yağda pulbiber yakalım size bağlı afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder