YAPILIŞI.
karışık turşumuzun miktarı size kalmış süzgeçe boşaltıp güzelce kıyayalım süzülmeye bırakalım ayrı tenceremizde sıvı yağ ve tereyağında soğanları kavuralım bol soğanlı güzel oluyo turşunun miktarına göre ayarlanıyor kavrulan soğanların içine bir kaşık salça koyup kavuralım üzerine yıkadımız turşuyu koyup kavuralım üzerine çok değil mir miktar su ekleyip kısık ateşte pişirelim turşu yumuşayınca pişmişdir afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder