MAZEMELER.
1-bir su bardağı sıvıyağ
2-iki su bardağı ılık su
3-bir paket yaş maya (toz mayada olur daha iyi olur)
4-üç kaşık toz şeker,bir tatlı kaşığı tuz
5-bir paket kabartma tozu,iki yumurta sarısı üzerine sürcez aldığı kadar un
YAPILIŞI.
mayayı ılık suda açıyoruz diğer mazemeleri yumurta sarısı hariç karıştırıyoruz hamur yumuşak ele yapışcak kıvama gelince üzerini örtüp kabarana kadar bekliyoruz kabaran hamurdan parçalar kopartıp tereyağ veya margarin sürüyoruz elimizle yuvarlıyoruz sonra resimdeki gibi üzerine yumurta sarısını sür istersen susam yada çörek otu çok yakışıyor çok güzel oluyor afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder