MAZEMELER.
1-bir paket arpa şehriye suda haşlıyoruz ılık olumca diğer mazemeler ekleniyo
2-beş adet salatalık turşusu
3-üç adet közlenmiş kırmızı biber
4-üç adet közlenmiş patlıcan
5-üç dal yeşil soğan
6-maydonoz,taze nane ve kararınca tuz sıvı yağ bir limon sıkın içine istehe bağlı havuçda rendelenebilir bütün mazemeyi harmanlayıp karıştırıyoruz afiyet olsun çok lezzetli oluyor
Yorumlar
Yorum Gönder