MAZEMELER.
1-iki su bardağı buğday
2-iki su bardağı yeşil mercimek
3-salatalık turşusu,bir tutam tuz
4-sıvıyağ,haşlanmış mısır,maydonoz
5-dereotu,limon,ceviz ince doranmış
YAPILIŞI.
buğdayları akşam suda bekletiyoruz sonra haşlıyoruz ayrı kapta mercimekleri haşlıyoruz soğuyunca birleştiriyoruz üzerlerine salatalık turşusu tuzu maydonozu dere otunu sıvıyağ limonu sıkıp cevizi mısırı bütün mazemeyi karıştırıyoruz afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder