MAZEMELER.
1-iki paket etiburçak biskuvi
2-iki yemek kaşığı tereyağ
KIREMASI İÇİN.
1-500 gr labne peyniri
2-bir paket krema,bir su bardağı şeker
3-üç yumurta,bir yemek kaşığı un
4-iki yemek kaşığı nişasta unu,iki paket vanilya
ÜZERİ İÇİN.
1-bir kase çilek,bir yemek kaşığı nişasta unu
2-bir çay bardağı şeker
YAPILIŞI.
bisküvüleri rondodan geçirelim tereyağını eritip üzerine dökelim,iyice karıştırıp kelepçeli kalıba dökelim bardekle düzleştirip dolapta 15 dakka bekletelim kremasının mazemelerini bir kapta çırpalım ve bisküvünün üzerine dökelim üzerini aliminyum folyoyla kaplayıp fırına verelim önce 10 dakika 200 derecede pişirelim sonra 170 dereceye düşürüp 30 dakka pişirelim sonra kek pişince bir saate yakın fırında kapanı açmadan bekletelim sonra sosunu hazırlamak için çilekleri şekerle yarım saat bekletelim diğer mazemeleri ekleyip karıştırarak pişirelim bilandırdan geçirip soğuyunca kekin üzerine dökelim istedimiz gibi süsleyebiliriz çilek yerine başka bir meyvada olur size kalmış afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder