KADAYIFLI MUHALLEBİ MİSS

MAZEMELER.
1-üç su bardağı tel kadayıf,üç çorba kaşığı tereyağ
2-bir su bardağı toz şeker 
3-ince kıyılmış ceviz içi isteğe bağlı
MUHALLEBİSİ İÇİN.
1-dört yemek kaşığı un
2-bir su bardağı şeker,bir litre süt
3-üç yemek kaşığı nişasta
4-bir su bardağı şeker,bir paket vanilya,bir çorba kaşığı tereyağ
YAPILIŞI.
ilk önce tavada tereyağımızı eritip üzerine kadayıfları şekeri koyup kavuruyoruz sonra ceviz içini ekliyoruz isteğe bağlı ceviz olmasada olur ayrı tencerede bir litre sütü unu,şekeri nişastayı, karıştırıp muhallebi kvamında pişiriyoruz altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekliyoruz iyice karıştırıyoruz mikser yardımıyla sonra boğcamımıza kavurdumuz kadayıfları döküyoruz onun üzerine muhalleviyi döküyoruz onun üzerine kalan kadayıfları döküyoruz ılık olunca dolaba kaldırıyoruz soğuyunca dilim yapıp servis yapıyoruz afiyet olsun