MAZEMELER.
1-iki su bardağı kuru fasulye
2-bir adet kuru soğan,iki çorba kaşıgı salça
3-dört çorba kaşısı sıvıyağ
YAPILIŞI.
fasulyelerimizi akşamdan suya koyuyoruz suda bekleyen fasulyelerin suyunu değişip iyice yıkayıp tencereye koyup pişiriyoruz on onbeş dakka pişiriyoruz ayrı tencerede sıvı yağda salçayı kavurup fasulyeleri ekleyip tuzunu koyup sıcak su ekliyoruz fazla su koymuyoruz afiyet olsun isteğe bağlı kıymalı veya etli yapıcaksak salçayı kavururken kıymayıda ekleyip yapabiliriz
Yorumlar
Yorum Gönder