PATATES ÇORBASI

MAZEMELER.
1-üç adet orta boy patates,bir adet kuru soğan
2-iki diş sarmısak,bir yemek kaşığı tereyağ
3-bir yemek kaşığı un,beş su bardağı sıcak su,bir tutam tuz
YAPILIŞI.
tenceremizde yağımızı eritip soğanları ekleyip kavuralım sonra sarmısakları ekleyip birazdaha kavuralım bir yemek kaşığı unuda ilave edip biraz daha kavuruyoruz küp küp doradımız patatesleride ekleyip beraber karıştırıp tuzunuda koyup suyunu ilave edelim pişmeye bırakalım patatesler yumuşayınca bilandırdan geçirip bir iki dakka daha kaynatıp  altını kapatıyoruz üzerini dereotuyla süsleyebiliriz afiyet olsun