SUSAMLI SİMİT MİSS

MAZEMELER.
1-üç yemek kaşığı sirke
2-üç yemek kaşığı toz şeker,üç yemek kaşığı sıvıyağ
3-bir çay kaşığı tuz,iki yumurta(beyazını ayır)
4-bir paket kabartma tozu,bir paket yağ(tereyağda olabilir)
5-aldığı kadar un hamur yumuşak ılsun
YAPILIŞI.
bütün mazemeyi bir kapta yoğuruyoruz sonra elle parçalar koparıp yuvarlıyoruz ortası açık şekilde resimdeki gibi şekil verip ayırdımız yumurtanın beyazını üzerine sürüyoruz üzerinede bolca susam serpiyoruz fırına veriyoruz fırın tepsimize yağlı keğıt koyarsak simidimiz yapışmıycaktır afiyet olsun