MALZEMELER.
1-üç dört parça tavuk göğsü
2-bir adet dolap poşeti,bir adet yumurta,çöp şiş
3-bir su bardağı madensuyu,bir çay kaşığı tuz,bir çay kaşiği karabiber,bir çay kaşiği pul biber yarım çay kaşıği köri
YAPILIŞI.
tavuk göğsümüzü küp şeklinde doruyoruz ve dolap poşetine koyuyoruz üzerine çırpılmış bir adet yumurta ve baharatları bir su bardağı maden suyunu tuzunu da ekleyip poşeti kapatım dolapda 2 saat bekletiyoruz daha sonra tavukları çöpşişe takıyoruz sonra geniş bir taağın içine galete unu döküp tavukları hertarafına sürüyoruz tavada sıvıyağda kızartıyoruz afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder