MALZEMELER.
1-bir paket kakaolu pedibör bisküvü,bir pakette sade pedibör bisküvü
2-iki paket bitter çikolatalı pudink,dört su bardağı süt
3-iki çorba kaşığı tereyağ yada margarin
YAPILIŞI.
tenceremize pudinkleri ve sütü koyup karıştırarak pişirmeye başlıyoruz kaynamaya başlayınca tereyağı ekleyelim ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim robotta kakaolu bisküvüyü iyice kıyalım toz haline getirelim pişen muhallebimizi ara ara karıştırarak soğuttuktan sonra bir su bardağı ince kıydımız kakaolu biskuvu koyup iyice karıştıralım sonra üzerine sade bisküvüyü elimizle ufalayarak kıralım hepsini içine güzel ce karıştıralım uzun kalıbımızın içine sitreç boşeti sasrıp karışımımızı döküp üzerinide sitreçleyip odasıcaklına gelince buzlukta bi kaç saat bekletelim üzerine tencerede bir paket çikolatalı sosu ve bir paket bitter çikolata ve iki su bardağı sütü ekleyip karıştırıp muhallebi kıvamında pişirelim ara ara karıştırarak soğutalım ve dolapdan çıkardımız mozaik pasta yı servis tabamıza ters çevirip üzerine soğuttumuz çikolata sosunu dökelim ve istedimiz şekilde süsleyebiliriz afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder