MALZEMELER.
1-dört adet yumurta,bir çaybardağı toz şeker
2-bir su bardağı haşlayıp rondadan geçirdimiz ıspanak
3-bir çay bardağı un,bir paket vanilya,bir paket kabartma tozu
YAPILIŞI.
önce yarım kilo kadar ıspanamızı iyice yıkayıp suda haşlayalım soğutalım ve rondadan geçirelim,ayrı kabımızın içine yumurtamızı ve toz şekerimizi koyup iyice çırppalım sonra ıspanak unu ve kabartma tozu vanilyayı ekleyelim,güzelce mikserle çırpalım daha sonra geniş fırın tepsimize yağlı keğıt koyup karışımımızı dökelim 180 derecede pişirelim ayrı kabımızda 200 grm kıremayı dökelim üzerine bir paket kıremşanti ve bir paket labne peyniri koyalım iyice çırpalım kek pişene kadar dolapda bekletelim kekimiz pişince keğıtıyla beraber rulo yapıp sarıp kenarda bir süre bekletp daha sonra ruloyu açıp üzerine kıremamızı sürelim ve tekrar rulo haline getirip dolapda dinlenmeye bırakalım afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder