MALZEMELER.
1-dolu dolu iki çorba kaşığı teryağ,
2-bir su bardağı un
3-bir su bardağı tozşeker, bir su bardağı ılık su
YAPILIŞI.
tenceremizde yağımızı eritelim ve üzerine unu ekleyip baya bi ceviz rengine dönene kadar kavuralım rengi koyulaşınca altını kapatıp ayrı kapta ılık su ve şekeri karıştırıp kavurdumuz helvaya koyup altını kısıp kapanı kapatıp helva suyunu çekene kadar pişirelim sonra demlenmeye bırakalım soğuyunca istedimiz kalıpda şekil verip istedimiz gibi süsleyelim afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder