1-bir paket mantılık makarna,bir buçuk tatlı kaşığı tuz
2-200 grm kıyma,bir adet ortaboy kuru soğan
3-bir çay kaşığı pulbiber bir çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI.
kabımızın içine kıymayı koyup soğan ve baharatlarını ekleyelim yoğuralım güzelce sonra mantılık makarnalarımızın herbirinin tek tek içine kıymalı karışımımızı koyuyoruz ayrı tenceremizde suyu kaynatıp makarnaları içine koyuyoruz pişince süzgeç yardımıyla sudan çıkarıp servis tabamıza koyuyoruz üzerine yoğurdumuzu koyup karıştıralım servise hazır üzerine salçalı sos yada yağda pulbiber kızarta biliriz afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder